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对抗雾霾菜谱

小美

二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物是雾霾的主要组成。前两者为气态污染物,它们与雾气结合在一起,让天空瞬间变得灰蒙蒙的。由于霾中细小粉粒状的飘浮颗粒物直径一般在0.01微米以下,可直接通过呼吸系统进入支气管,甚至肺部。所以,霾影响最大的就是人的呼吸系统,造成的疾病主要集中在呼吸道疾病、脑血管疾病、鼻腔炎症等病种上。 雾霾天气少开窗。出门要戴口罩,平常多饮水,可多泡饮菊杞茶这类中医茶饮,预防疾病,要多食补钙、补维D,多吃豆腐、多食用水果,雪梨等。 推荐对抗雾霾食材:百合、雪梨、豆腐、鸭血、平菇、绿豆、猪皮、山药、白萝卜、冬瓜。

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