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抗衰老菜谱

衰老是人体机能变缓的直接表现,也是一种自然的过程,衰老的原因主要有以下几个方面:过度氧化、细胞寿命、蛋白质老化、内分泌功能减退、荷尔蒙缺失和衰则全身衰。应该做到生活要有规律,饮食要合理,坚持适当运动,多吃水果、蔬菜,它们含有丰富的多酚类物质,包括类黄酮、花色素类等,有些物质的抗氧化作用甚至强于人所熟知的抗氧化剂维生素C、维生素E和胡萝卜素。
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