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更年期菜谱
小美
女性更年期是女性卵巢功能逐渐衰退至完全消失的过渡时期。女性更年期的产生是由于卵巢退化,导致雌激素减少,进而引发的一系列症状,常见有烘热汗出、烦躁易怒、心悸失眠或忧郁健忘等。女性在更年期应少吃刺激性食物:酒、浓茶、咖啡、辣椒、胡椒等,吸烟者应当戒烟。要多吃富含B族维生素、蛋白质、钙、磷、铁元素的食物如小米、麦片、豆类、瘦肉、牛奶、绿叶菜、水果等。这些食物均有保健神经系统、促进消化、镇静安眠等多方面功效。
老干妈肉片嫩豆腐
肉片、嫩豆腐、老干妈、洋葱、大蒜。
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肉末茄汁嫩豆腐
嫩豆腐、番茄、甜豆、肉末、姜、大蒜、盐、糖、味精。
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石榴奶油蛋糕
鸡蛋、低粉、白糖、柠檬、石榴、淡奶油、糖粉。
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红酒石榴果酱
石榴、白砂糖、香梨、干红、柠檬汁。
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石榴汁
石榴。
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鸡肉日本豆腐煲
鸡腿肉、日本豆腐、黑木耳、红萝卜、鸡蛋、姜片、料酒、胡椒粉、生粉、酱油、小葱、油盐。
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溜豆腐丸子
豆腐丸子、油菜、植物油、八角、酱油、盐。
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蟹味菇黄豆棒骨汤
猪棒骨、蟹味菇、干黄豆、大葱、鲜姜、料酒、盐、葱花。
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清肺黄豆烧猪红
猪血、油、生姜、味素、黄豆、盐、牛肉酱、高汤。
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香煎豆腐
老豆腐、八角、桂皮、辣椒、蒜头、花椒、香叶、洋葱、姜、老抽、味极鲜酱油、盐、蚝油、孜然粉。
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