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暑热犹未散,立秋已悄然
小美
立秋是秋季的第一个节气。从其气候特点看,立秋由于盛夏余热未消,秋阳肆虐,特别是在立秋前后,很多地区仍处于炎热之中,故素有“秋老虎”之称`。气象资料表明,这种炎热的气候,往往要延续到九月的中下旬,天气才真正能凉爽起来。
腐竹啤酒鸭
鸭肉、干腐竹、小葱、生姜、生抽、红烧酱油、老冰糖、丁香、桂皮、香叶、陈皮。
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冬瓜薏米羊肉汤
羊肉、冬瓜、炒薏米、盐。
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泡椒猪肺
猪肺、泡椒、泡姜、泡菜、盐、姜片、葱、料酒、老干妈。
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鱼香茄子
茄子、猪肉馅、蒜、红辣椒、豆瓣酱、盐、糖、醋、生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、食用油。
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蒸牛肉豆腐金针菇
牛瘦肉、豆腐、金针菇、红辣椒、香葱、玉米淀粉、料酒、热油、盐、生抽。
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独家
莲藕雪梨羹
莲藕、雪梨、老红糖、老冰糖、红枣、枸杞、清水、醋。
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丝瓜豆腐鱼头汤
鱼头、豆腐、丝瓜、胡萝卜丝、姜丝、葱花、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
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独家
银耳南瓜红枣羹
银耳、红枣、南瓜、冰糖、清水。
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百合莲子红豆糖水
节补汤的糖水盒子、红枣、冰糖。
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独家
蒸豆角
长豆角、面粉、鸡蛋黄、小米椒、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油。
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