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私房炸酱面
肉糜、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、蒜碎、姜末、葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、鸡精、香油。
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牛肉面
牛肉、牛骨头、香葱、白萝卜、葱段、姜片。
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老北京炸酱面
手擀面、豆瓣酱、猪肉、冰糖、红彩椒、黄豆芽、绿豆芽、黄瓜丝、心里美、葱白、芹菜丁。
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山东葱伴侣炸酱面
面条、欣和六月鲜酱油、葱伴侣甜面酱、葱伴侣豆瓣酱、猪瘦肉、葱、姜末、料酒、黄瓜、豆芽、香椿、胡萝卜、腌蒜、长豆角、花椒油。
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蒜汁捞面
湿面条、豆角、大蒜、盐、生抽、香油。
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正宗陕西岐山臊子面
猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
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宜宾燃面
切面、芽菜、肉末、烤花生、蒜、葱、辣椒油、香油、醋、酱油、美极鲜、麻椒粉、糖、芝麻。
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茄丁面
圆茄子、猪肉馅、蒜、姜、葱、酱油、料酒、盐、糖。
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朝鲜冷面
朝鲜冷面、精瘦牛肉、黄瓜、熟鸡蛋、大白梨、辣白菜、香菜末、葱段姜片、盐、白糖、生抽酱油、白醋、雪碧、辣椒面、辣椒油、大喜大牛肉粉。
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油泼面
中筋面粉、盐、水、蒜末、葱花、辣椒面、油、六月鲜酱油、醋。
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