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硬菜
干炸椒盐蘑菇
蘑菇大概一盘的量、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、面粉、盐孜然花椒粉。
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水煮鱼
鱼、白菜、黄豆芽、香菜、香葱、料酒、玉米淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒。
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椒盐虾
北极甜虾、青椒、大蒜、椒盐、料酒、干淀粉。
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白灼虾
基围虾、 葱、姜、白酒、生抽、醋、香油、鸡精、姜末。
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京酱肉丝
里脊肉、豆腐皮、黄瓜、大葱、姜、白胡椒、料酒、盐、鸡蛋、甜面酱、酱油、番茄酱、糖。
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香菇烧鸡翅
鸡翅、香菇、姜、葱、盐、糖、料酒、烹调油、生抽、老抽。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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蒜香鸡排
鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、蒜、蚝油、淀粉、面粉、料酒。
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番茄土豆焗鸡肉
鸡腿、洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱。
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