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老虎菜
青椒、大葱、香菜、味极鲜酱油（或生抽）、醋、糖、盐、芥末。
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凉拌海蜇丝
海蜇丝、香菜、姜、黑胡椒粉、味精、醋、生抽、香油。
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卤鸡胗
鸡胗、盐、生抽、老抽、白糖、大料、五香粉、葱姜。
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茄汁腌萝卜
白萝卜、盐、白糖、番茄沙司、白醋。
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泡椒黑木耳
黑木耳、泡椒、红椒、糖、青椒、盐、白醋。
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咸蛋黄凉拌黄瓜
黄瓜、咸蛋黄、鸡精、香醋、盐。
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鸭胗拌麻花
鸭胗、甜麻花、盐、胡椒粉、花椒粉、红油、蒸鱼豉油、香醋、葱、香菜。
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红油百叶
牛百叶、黄瓜、花椒油、辣椒油、盐、味精、香油、大蒜。
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苦菊拌花生米
苦菊、花生米、醋、白糖、盐、干辣椒、食用油、香油。
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