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鸡肉类
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香菇黄酒焖滑鸡
鲜鸡、干香菇、红葱头、姜片、盐、花生油、生抽、黄酒。
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香菇黄酒焖滑鸡
新鲜土鸡、干香菇、生姜、小葱、食用油、盐、生粉、生抽。
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黄酒焖鸡
母鸡、红枣枸杞黄酒、姜、盐。
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黄酒烧鸡
鸡大腿、姜、辣椒、盐、糖、生抽、黄酒。
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客家黄酒焖鸡
鸡、香菇、姜、蒜、黄酒、酱油、香油。
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黄酒当归鸡
鸡肉、当归、党参、红枣、北芪、杞子、盐、黄酒、水。
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香酥鸡排
鸡脯肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、蕃茄酱。
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