素菜

油菜、香菇、枸杞、大蒜、淀粉、蚝油、生抽、水、食用油、香油。

白萝卜、干贝、上海青、水淀粉、盐、高汤。

草鱼肉、活虾、豆腐、胡萝卜、豌豆、食盐、料酒、白胡椒粉、高汤、干淀粉、葱姜水、水淀粉、香油。

鲜虾、粉丝、蒜、葱、辣椒、料酒、蒸鱼豉油、糖、姜、盐、油。

土豆、鸡蛋、清水、盐、香油、鸡精、葱花。

大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。

猪精瘦肉、青椒、淀粉、蛋清、鸡精。

山药、绵白糖、生粉、植物油。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。