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家常
老北京京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油。
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家常炒酱
茭白、虾仁、扇贝肉、里脊肉、毛豆籽、香菇、豆干、淀粉、姜汁、金格勒酱、砂糖、豆瓣酱、鸡粉、色拉油、香油、盐、甜面酱、料酒、姜末。
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油爆蒜蓉紫长茄
紫长茄、菜籽油、白芝麻、蚝油、生抽、葱花、蒜瓣、白糖、芝麻油。
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鸡蛋木耳炒莴笋
莴笋、鸡蛋、木耳、姜丝、蒜末、盐、鸡精、料酒。
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水煮五香花生
鲜花生、八角、草果、盐、清水。
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什锦炒毛豆
毛豆、咸肉、香干、尖椒、竹盐、味精。
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香菇油菜
油菜、姜、生抽、淀粉、鲜香菇、蒜、蚝油、植物油。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉末、色拉油、郫县豆瓣酱、生抽、砂糖、料酒、姜、葱、香油、鸡粉。
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响油芦笋
芦笋、盐、生抽、鱼露、糖、食用油、蒜沫、干辣椒、醋。
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丝瓜炒油条
葱、丝瓜、大蒜、大红椒、油条、盐。
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