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梅菜扣肉
猪五花肉、梅菜、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角、盐、葱、糖、香葱、姜。
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蚝油嫩豆腐
嫩豆腐、鸡蛋、白糖、水淀粉、蚝油、盐、生抽。
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红烧排骨
葱、排骨、姜、蒜、酱油、白砂糖。
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地三鲜
茄子、土豆、尖椒、植物油、食盐、葱、姜、蒜、酱油、淀粉。
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香菇上海青
上海青、香菇、淀粉、蚝油、盐、糖、生抽。
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西红柿酿牛肉
西红柿、牛肉、鸡蛋、葱、姜、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、香油。
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西红柿牛肉羹
牛肉、西红柿、洋葱、青豆。
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山药扣肉
五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖。
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红烧牛肉
牛腩、萝卜。
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翡翠豆腐羹
豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。
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