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凉菜
夜晚的雨_RZlLgd
卤白菜卷
白菜、猪肉馅、胡萝卜、香菇、大料、桂皮、花椒、甘草、丁香、草果、五香粉、白胡椒粉、干辣椒、清水、酱油、米酒、冰糖、味精、盐、辣豆瓣酱、大葱、老姜、卤肉粉。
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香煎猪颈肉
猪颈肉、油、盐、胡椒粉、白醋、红糖、老抽、生抽、姜、蒜。
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酸辣凉粉
凉粉、黄瓜、红辣椒、蒜、香葱、生抽、糖、香醋、辣椒油、盐。
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川北凉粉
豌豆凉粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒粉、生抽、蒸鱼豉油、冰糖、蒜瓣、盐、鸡精、香醋、香菜、香油、辣椒油。
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金针菇拌豆皮
金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。
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口水鸡
三黄鸡、大葱、生姜、大蒜、白芝麻、花生米、酱油、美极鲜、陈醋、白糖、芝麻酱、红油、葱、豆鼓、油辣子、花椒油。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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独家
拍黄瓜
黄瓜、红辣椒、大蒜、盐、白糖、生抽、老抽、芝麻油、香醋。
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凉拌黄瓜丝
黄瓜、豆皮、葱、香菜、干红辣椒、盐、鸡精、生抽、香油。
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独家
拍黄瓜
黄瓜、青椒、蒜、干红椒、油、盐、醋、生抽、麻油、糖。
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