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鸡肉
凉拌手撕鸡
鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
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香滑蒸鸡翅
鸡翅、姜、蒜头、剁椒、生粉、盐、胡椒粉、生抽、花生油。
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香煎鸡腿肉
鸡腿、生菜、葱、姜、蒜、辣椒、白芝麻、盐、料酒、蚝油、老抽、番茄酱、白糖、鸡精、白胡椒粉。
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三杯鸡
鸡肉、玉米油、麻油、大蒜、姜、干辣椒、九层塔、冰糖、自制味素、老抽、生抽、广东米酒。
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脆皮鸡肉卷
鸡胸肉、鸡蛋、马蹄、水发香菇、猪肥膘、葱姜、盐、烤肉酱、生抽、水淀粉。
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鸡肉炖土豆
鸡肉、土豆、葱段、姜片、干辣椒。
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独家
秘制酱香烤排骨
排骨、油、葱、蒜、姜、料酒、生抽、酱油、老抽、蚝油、麻椒粒、花椒粒、奥尔良煨腌料、烧烤肉料、柠檬汁、盐、郫县豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、糖、烧烤外料。
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葱油鸡
鸡腿、葱、姜、花雕酒、盐。
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葱油鸡
草鸡、食用油、葱、味极鲜酱油、盐、姜片。
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清炖鸡汤
三黄鸡、香菇、枸杞、八角、香叶、姜、香菜、盐。
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