海鲜

鲍鱼、小棠菜、南瓜、姜、鲍鱼汁、上汤、淀粉、盐。

红鲷鱼、姜、葱。

石斑鱼、豆腐碎、葱、蒜、姜、芹菜、红辣椒。

小龙虾、鸡蛋面、鸡汤、姜、葱、盐、糖、太白粉、淀粉水、油。

甲鱼、里脊肉、生姜、葱、料酒、玉米油、盐、酱油、小米椒、香菇、啤酒。

鲤鱼、五花肉、蒜、姜、葱段、干辣椒、八角、花椒、酱油、醋、盐、料酒。

螃蟹、面包糠、洋葱、料酒、蒜、豆豉、淀粉、盐、蚝油、干辣椒。

梭子蟹、年糕、葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉。

冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕、黄酒、辣椒酱、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒。

墨鱼、八角、桂皮、辣椒、料酒、红糖、生抽、老抽、油。