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夏季汤煲

小美

夏季是一年中天气最热的季节,气温高热且多雨,暑湿之气很容易乘虚而入、气压和温度的改变容易造成中暑。饮食要以甘寒清凉为宜,再适当加些清心火的食物,以防中暑。

应多食甘寒清补之品,如西瓜、黄瓜、绿豆、冬瓜、丝瓜、番茄、杨梅、鳝鱼、玉竹、百合、石斛、麦冬、沙参、西洋参、以及金银花、桑葚、莲藕、雪耳、链子、杏仁、山楂、茨实、枸杞子、薏仁等。

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