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春季养生汤
小美
春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用药材党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮、或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气。
棒骨莲藕汤
大棒骨、莲藕、姜、胡椒粉、盐。
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微波冬菇鸡汤
鸡中翅、红萝卜、鲜冬菇、莴笋、清水、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、姜、油。
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山药花生眉豆鸡脚汤
鸡脚、花生、桂圆、山药、眉豆、枸杞、姜、盐。
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海带豆腐汤
棒骨、豆腐、海带丝、姜片、盐、胡椒粉。
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虾仁烩豆腐
豆腐、鲜虾、葱、姜、香葱。
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山药甘笋排骨汤
排骨、甘笋、山药、盐、姜片。
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海椰皇猪骨汤
猪骨、海椰皇、无花果、白茯苓、莲子、姜、盐。
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筒骨莲藕汤
莲藕、筒骨、胡萝卜、绿葱、姜片、香醋、料酒、食盐、味精。
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蚬子汤
蚬子、白胡椒粉、猪油、青蒜叶、盐、姜片、料酒。
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白菜豆腐汤
白菜、豆腐、蟹味菇、葱花、盐。
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