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家常菜
蚂蚁上树
粉丝、青椒、菜籽油、豆瓣、淀粉、胡萝卜、猪肉、姜、葱、水、蒜。
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芹菜鲜肉煎饺
饺子皮、猪肉、芹菜、生姜、香葱、熟芝麻、食盐、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、水淀粉。
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水煮羊肚丝
羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。
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重庆烧鸡公
大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
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自制四川冒菜
千张、脆皮肠、洋葱、莴笋、豆芽、鸭血、香菜、辣椒、蒜叶、花椒、豆瓣酱、蒜末、姜末、麻辣香锅料。
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方便快捷卤肉饭
五花肉、洋葱、香菇、鸡蛋、油菜、生抽、冰糖、八角、老抽、蒜、黄酒、香叶、姜。
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蜜汁排骨
排骨、蒜、西兰花。
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川味豆腐鱼汤
豆腐、鱼、小白菜、豆芽、高汤、香菇、黄酒、干红辣椒、葱、姜、盐、胡椒粉、香油、生抽、香菜。
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麻辣香锅
豆腐皮、菜花、胡萝卜、海带、面筋、鱼丸、鱼豆腐、香芹、木耳、土豆、火腿肠、香菇、平菇、麻辣香锅料、干辣椒。
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重庆辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。
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