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凉拌
鱼香凉粉
凉粉、油海椒、白糖、姜米、醋、红海椒、泡椒、酱油、醋、蒜米、小葱、香油。
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红油凉粉
凉粉、酱油、味精、黄瓜丝、油辣椒、白糖、油酥花生米、香菜。
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家常凉粉
黄瓜、绿豆凉粉、辣椒粉、生抽、花椒粉、菜籽油、芥末油、蒜、陈醋、香菜、老干妈、白糖。
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酸辣凉粉
凉粉、醋、香油、红海椒、芝麻、味精、姜、油辣椒、酱油、小葱、青海椒、花生米、花椒油、蒜。
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自制凉粉
绿豆淀粉、盐、水。
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炝拌芹菜叶儿
芹菜叶儿、香油、酱油、白糖、辣椒油、精盐、陈醋。
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芹菜拌花生米
芹菜、花生米、大料、盐。
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老醋菠菜
菠菜、豆皮、胡萝卜、生抽、盐、醋、花椒、辣椒、鸡精。
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凉皮
面粉、盐。
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川味凉粉
绿豆粉、水、黄瓜丝、盐、蒜、陈醋、香菜、胡萝卜丝、油泼辣子、香油、饮用水。
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