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鱼
干烧鲤鱼
鲤鱼、猪肉、青椒、蒜、姜。
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椒麻水煮鱼片
草鱼鱼片、葱、姜、蒜、生花椒、干辣椒、小米泡椒、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉、糖、小葱。
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口水鱼片
草鱼、鸡粉、糖、辣椒、辣椒油、醋、蒜米、花生、酱油、葱花、姜。
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红烧鱼
罗非鱼、蒜头、辣椒、米酒、盐、姜、葱、猪油、酱油。
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啤酒焖酥鱼
草鱼、青红椒、生姜、大蒜、盐、啤酒、老抽、生抽、料酒、生粉、青花椒。
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凉拌麻辣鱼片
草鱼、食用油、蛋清、青辣椒、红辣椒、麻椒、蒜末、香菜、生抽、蚝油、味极鲜、糖、醋、盐、芝麻油、白芝麻、胡椒粉。
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豆浆鲫鱼汤
黄豆、鲫鱼、水、葱粒、姜、盐、料酒、白胡椒粉。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、大葱、花椒、老姜、泡辣椒、盐、泡姜、油、大蒜、小葱、干辣椒、绍粉。
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酸菜鱼
龙利鱼、酸菜、青椒、蒜头、生姜、黄酒、柠檬汁、芝麻、蛋清、盐、红椒。
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重庆麻辣鱼块
草鱼、葱、小米椒、干辣椒、麻椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、醋、糖、白胡椒粉、料酒、面粉、小苏打、五香粉。
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