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风味烤鱼
黔鱼、五花肉、郫县豆瓣酱、秘制红油、洋葱、红甜椒、青辣椒、老姜、大蒜、土豆、黄瓜、海带丝、花菜、芹菜、豆腐皮、料酒、白糖、花椒粉、香油、花椒油、香菜、盐。
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干烧跋鱼
跋鱼、葱、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、姜、蒜、干辣椒。
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番茄龙利鱼
龙利鱼、番茄、姜、黑胡椒、蒜、盐、葱。
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熘鱼段
鱼肉、淀粉、淀粉、鸡蛋白、盐、十三香、线椒、美人椒、葱、姜、蒜、酱油、蒸鱼豉油、蚝油、鸡精。
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红烧鱼条
草鱼肉、葱、指天椒、八角、桂皮、姜。
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番茄鱼片
草鱼鱼片、番茄鱼底料、红薯淀粉、蛋清、葱、姜。
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香辣水煮鱼
草鱼、黄豆芽、干辣椒、姜片、料酒、淀粉、胡椒粉、花椒、盐、食用油、大蒜、豆瓣酱。
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椒麻水煮鱼
草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。
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柠香蜜汁三文鱼
三文鱼、柠檬汁、蜂蜜、盐、料酒、水淀粉、姜丝、葱丝。
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香煎鲫鱼
鲫鱼、盐、酱油、花椒面、料酒、葱、姜、大豆油。
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