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法餐
法国清淡菜汤
土豆、圆葱、胡萝卜、包心菜、香肠、姜、橄榄油、盐、糖、白胡椒粉。
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法式脆皮烤肉卷
带皮猪肉、鸡腿菇、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐。
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法式蒜香面包片
法棍面包、大蒜、法香、黄油、橄榄油、盐。
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奶香培根焗土豆
土豆、培根、牛奶、稀奶油、黄油、奶酪碎、胡椒粉、肉豆蔻粉、百里香、蒜末、盐。
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芒果慕斯蛋糕
芒果泥、细砂糖、动物鲜奶油、朗姆酒、鱼胶片、凉开水、海绵蛋糕、鲜榨橙汁、鱼胶片。
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轻松熊马卡龙
蛋白、杏仁粉、糖粉、细砂糖、可可粉、蛋白、糖粉、柠檬汁。
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法式咸蛋糕
高粉、低粉、蛋、火腿、橄榄油、牛奶、盐、芝士粉、黑胡椒、紫苏叶丝、罗勒碎。
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茄汁贻贝
贻贝、番茄、蘑菇、洋葱、蒜、芦笋、豆角、豌豆、甜椒、蝴蝶意面。
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玛德琳小蛋糕
无盐奶油、盐、全蛋液、细砂糖、香草香精、低筋面粉、喷油。
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法国蓝带厨艺
大茄子、橄榄油、大番茄、马苏里拉 Mozzarella 芝士、罗勒、番茄、洋葱、蒜头、百里香Thyme、月桂叶Bay Leave。
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