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浙菜
宋嫂鱼羹
草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。
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蒜香腐乳肉
猪肉、腐乳、八角、香叶、桂片、酱油、色拉油。
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油爆大虾
河虾、葱、姜、黄酒、白砂糖、醋、植物油。
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番茄鸡蛋
番茄 、鸡蛋 、盐、胡椒粉 、色拉油、小葱。
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炸藕夹
莲藕、肉馅、盐、料酒、生抽、葱姜水、鸡蛋、淀粉、面粉。
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炝油菜
油菜、盐、葱、姜、辣椒油。
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春卷
猪里脊肉、香菇、冬笋、葱、盐、味精、白糖、黄酒、猪油、菜油。
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一品猪手
猪蹄、黄豆、姜、蒜。
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番茄鱼片
草鱼、西红柿、香菜末。
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杭椒牛柳
牛里脊、杭椒、红尖椒、蒜、生抽、蚝油、干淀粉、油、白糖、盐、黑胡椒。
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