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京酱肉丝
猪肉、干豆腐、葱、黄豆酱、糖、水淀粉。
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鱼香肉丝
瘦肉、青椒、红椒、胡萝卜、黑木耳、洋葱、大蒜、香葱、生姜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、陈醋、水淀粉、清水、香油、黄酒、白胡椒粉、盐、色拉油。
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京酱肉丝
猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。
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老北京京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油。
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红烧茄子
茄子、青椒、干辣椒、大蒜。
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西红柿烧茄子
茄子、西红柿、蒜、姜、淀粉、生抽、盐、糖、蕃茄酱、烹调油。
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排骨蔬菜汤
排骨、土豆、胡萝卜、玉米、盐。
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药膳鸡爪汤
鸡爪、党参、红枣、枸杞、当归、盐。
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胡萝卜玉米筒骨汤
胡萝卜、玉米、筒骨、盐。
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西红柿面疙瘩
鸡蛋、西红柿、面粉、盐、青菜、番茄酱、香油、生姜、大蒜末。
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