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秋冬进补
王氏熟梨
梨、红豆、大枣、白芷、川贝母、冰糖、桂花蜜糖。
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葱烧大排
猪大排、小香葱、姜、蒜、大茴、冰糖、热水、生抽、老抽、盐、香醋、料酒、淀粉。
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莲子猪肚汤
猪肚、去芯莲子、龙骨、姜、盐、鸡精。
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酸菜老鸭汤
老鸭、酸菜头、大葱、生姜、枸杞、啤酒、盐。
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山药香菇草鸡汤
草鸡、山药、香菇、盐、料酒、姜、葱。
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冬瓜红烧肉
五花肉、冬瓜、八角、花椒粒、葱、白糖、冰糖、香油、草果、干山楂片、料酒、酱油、油、姜、盐。
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珍珠翡翠白玉汤
豆腐、白菜、鱼丸、粉丝、猪腔骨、盐、鸡精、料酒、香油。
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芋头烧鸡块
仔鸡、芋头、葱姜、粉条、香菜、盐、生抽、八角、花椒、香油、料酒。
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炖鲅鱼
鲅鱼、香菜、花椒、大料、葱、姜、蒜、花生油。
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牛肚粉丝汤
牛肚、粉丝、西红柿。
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