炖

鸡蛋、葱、蒜、椒盐、孜然粉。

娃娃菜、粉丝、胡萝卜、蒜、干辣椒、葱姜、花椒、大料、蒸鱼豉油、老汤、盐。

鸡蛋、牛奶、橙子、砂糖。

大蒜、砂糖。

牛肉、大葱、花椒、香油、蛋清、清水、大姜、香菜、盐、白糖、酱油、蚝油、料酒、中粉、80度左右热水、凉水。

油菜、香菇、白糖、水淀粉、蚝油、盐、植物油。

肥膘、八角。

丝瓜、青椒、蒜、生抽、香菜、老抽、香油、香醋、盐、白糖、鸡精、红椒。

茄子、洋葱、大蒜、植物油、小米辣、小葱、辣椒粉、蚝油、生抽、糖、醋。

后腿肉、蒜苗、郫县豆瓣、姜、葱、糖、酱油。