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猪 肉
香菇炒肉
香菇、猪肉、蒜、姜、郫县豆瓣。
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独家
啤酒红烧肉
五花肉、啤酒、葱、姜、冰糖、盐、鸡粉、料酒、老抽。
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红烧狮子头
猪前腿肉、荸荠、葱、姜、蒜、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、酱油、花椒、大料。
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尖椒小炒肉
带皮五花肉、尖椒、胡萝卜、植物油、葱花、大蒜、酱油、盐。
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蚂蚁上树
泡发粉条、猪肉末、食用油、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、葱花、姜、青椒碎、泰椒。
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葱香小炒肉
猪里脊肉、大葱、油、盐、蚝油、料酒、酱油、糖、淀粉、香油、小苏打。
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清蒸狮子头
猪瘦肉、豆腐、嫩南瓜、姜、蒜、淀粉、葱、盐、料酒、生抽、蚝油。
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糖醋里脊
里脊肉、姜片、小葱、料酒、盐、生粉、鸡蛋、面粉、白糖、香醋、葱花。
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糖醋里脊
里脊肉、料酒、玉米、淀粉、盐、白胡椒粉、番茄酱、陈醋、水、白芝麻、葱花、姜末。
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香菇红烧肉
五花肉、葱、八角、香叶、干山楂、料酒、冰糖、盐、干香菇、姜、桂皮、草果、食用油、酱油、清水。
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