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凉拌皮蛋豆腐
皮蛋、老豆腐、大蒜、生抽、香醋、剁椒、香油、花椒油、辣椒油。
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粢饭
榨菜心、午餐肉、海苔条、芝麻、肉松、油条、糯米、清水。
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水煮肉片
里脊肉、姜片、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆牙、嫩豆腐、蒜头、干辣椒、葱、鸡蛋、生抽、生粉、鸡粉、花生油、胡椒粉、盐、芝麻油。
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薄皮馅饼
盐、面粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白菜、葱、花椒水、猪肉馅。
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飘香嫩豆腐
嫩豆腐、猪肉末、料酒、生抽、蒜、葱、青椒、黄豆酱、白糖、郫县豆瓣酱、红椒。
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炸酱面
手擀面、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、黄豆芽、干香菇、猪肉、尖椒、豆瓣酱、甜面酱、花椒面、料酒。
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凉拌豆腐皮
豆腐皮、黄瓜、洋葱头、青椒、胡萝卜、香菜、炒花生、葱、姜、蒜。
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麻辣烫
时蔬、豆腐皮、鹌鹑蛋、高汤。
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麻辣香锅
豆腐皮、菜花、胡萝卜、海带、面筋、鱼丸、鱼豆腐、香芹、木耳、土豆、火腿肠、香菇、平菇、麻辣香锅料、干辣椒。
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家常烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。
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