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中餐
飘逝的风
砂锅鱼头煲
大鱼头、葱段、姜片、蒜头、盐、糖、蚝油、生抽、鸡粉、生粉、料酒、柱候酱、五香粉。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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丝瓜炒虾仁
丝瓜、虾仁、盐、鸡粉、姜、胡椒粉、料酒、食用油。
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蒸酿苦瓜
苦瓜、糯米、猪瘦肉、花生油、盐、酱油、豆瓣酱、香葱、红辣椒。
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玫瑰煎饺
普通面粉、苦荞香米、糯米、肉馅、香菇、胡萝卜、盐。
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豉油野菜鲜虾丸
荠菜、猪肉末、鲜虾、料酒、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、盐、辣椒油、蛋清、姜末。
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鲫鱼炖豆腐
鲫鱼、豆腐、金针菇、香菜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、香油。
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鲤鱼炖豆腐
鲤鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、豆瓣酱、生抽、盐、料酒、白醋、淀粉、香菜、豆油、糖。
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莼菜鸡丝汤
莼菜、鸡胸肉、葱、姜、料酒、淀粉、白胡椒粉、盐、鸡精、小葱。
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酸辣小黄鱼
小黄鱼、酸菜、二荆条、小米辣、植物油、老姜、大蒜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香醋、生抽、白糖、干淀粉、鸡蛋。
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