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家常菜
酸辣凉拌茄子
茄子、香菜、小米椒、蒜瓣、盐、糖、陈醋、生抽、油泼辣子。
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独家
椒香鱼段
胖头鱼、盐、料酒、蚝油、白胡椒粉、香油、蛋清、生粉、白糖、香葱、椒盐、香醋、海鲜酱油、姜粉。
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东北酸菜炖排骨
猪排骨、酸菜、粉条、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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炒三丁
瘦肉、蒜苔、香干、胡萝卜、盐、料酒、酱油、鸡精。
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酥脆五香麻花
面粉、油、盐、十三香、鸡蛋。
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避风塘脆皮豆腐
豆腐、胡萝卜、香芹、香菇、马蹄、蒜、面包糠、香葱、红辣椒、盐、胡椒粉、十三香、五香粉、糖、椒盐、面粉、油炸花生碎。
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香辣酥鸡丁
鸡胸肉、香辣酥、青椒、洋葱、炸鸡粉。
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香辣鸡煲
新鲜鸡肉、红洋葱、土豆、大红椒、大青椒、生姜、蒜、香菜。
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脆皮黄瓜肉片
黄瓜、鸡肉、植物油、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、生抽、面包糠。
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