拿手硬菜

羊肉馅、冬笋末、油豆皮、葱末、姜末、花椒粉、盐、鸡粉、黄酒、美极鲜酱油、香油、烹调油、面粉。

黄花鱼、红椒、葱、姜、蒜、面粉、花生油、料酒、白糖、醋、老抽、生抽、盐、胡椒粉、味精、香菜、香油。

黄瓜、丝瓜、苦瓜、虾仁、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、酱油、醋、麻酱、芥末油。

白菜心、油炸花生米、红辣椒、蜂蜜、芝麻酱。

发酵面团、肉馅、泡发木耳、鸡蛋、葱、料酒、酱油、盐。

黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。

猪肉馅、鸡蛋、料酒、葱、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、八角、肉蔻、面包渣、水淀粉、食盐、冰糖、姜。

鸭腿、葱、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、辣椒、花雕酒、盐、麻油、姜。

猪里脊肉、玉米淀粉、蛋清、油、盐、白胡椒粉、加饭酒、番茄沙司、米醋、白糖、葱姜蒜末。

鸡蛋、青椒、红椒。