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宴客要做
秘制泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
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凉拌藕条
藕、香葱、香菜、蒜碎、盐、白糖、白醋、胡椒粉、鸡精、香油。
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葱香酒酿芸豆
芸豆、盐、洋葱、香葱、米酒、香醋、白糖。
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、木耳、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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黄芪水煮鱼
鱼段、豆芽、生菜 、姜 、大葱 、干辣椒 、花椒 、黄芪、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清。
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三杯鸡
童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油、白糖。
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酸菜烧肥肠
猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。
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青椒炒肥肠
青椒、卤肥肠、姜丝、红辣椒、盐、孜然粉、咖喱粉、五香粉、鸡精。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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