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干煸鸡
鸡肉、葱、姜、花椒、香葱、白芝麻、花生油、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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茄汁菠萝鱼
草鱼、玉米淀粉、番茄酱、白糖、胡椒、蚝油、味精。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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浇汁菊花鱼
草鱼、番茄酱、食用油、辅料、葱姜、料酒、盐、糖、淀粉、白醋。
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松鼠鱼
草鱼、什锦蔬菜丁、水果丁、番茄沙司、玉米淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、水淀粉。
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贵妃牡丹草鱼片
草鱼、生姜、葱白、柠檬、干淀粉、红椒、食盐、料酒、胡椒粉。
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明目菊花鱼
草鱼、盐巴、料酒、鸡精、白糖、醋、葱、姜、蒜、番茄酱。
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牡丹鱼片
草鱼、生姜、葱白、柠檬汁、干淀粉、食盐、料酒。
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