酱料一

精瘦黄牛肉、干小米椒、小葱、黑豆豉、酱油、糯米酒、十三香、盐、陈皮、桂皮、八角、香叶、草果、干长辣椒、大蒜头、食用油、蚝油、黄酒、花椒粉、鸡精。

牛里脊、洋葱、大葱、生姜、大蒜、香菇、花椒粒、黄豆酱、甜面酱、辣豆豉、小米椒、郫县豆瓣酱、红酒、花生油、高汤、白砂糖。

鱸魚、洋蔥、杏鮑菇、青蔥、蒜、姜、辣椒。

黄豆、红辣椒、食用油、姜末、盐、五香粉、白糖、白酒。

牛肉、黄豆、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、蒜、干辣椒碎、大葱、香叶、熟芝麻、花生米、三奈。

黄豆、花生米、红辣椒、小磨香油、盐、糖、白酒、香菇精。

瘦猪肉馅、土豆丁、胡萝卜丁、熟花生碎、盐、蚝油、白糖、番茄酱。

植物油、辣椒粉、熟芝麻、八角、香叶、桂皮、花椒。

干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。

去皮五花肉、香菇、葱伴侣大酱、辣椒、大葱、姜、植物油。