荤菜，大菜

五花肉、莲藕、姜片、红葱头、南乳、生抽、老抽、糖、盐、蚝油。

排骨、蒜、西兰花。

猪脚、葱、姜片、八角、草果、冰糖。

排骨、葱段、姜片、八角、菜叶芝麻香葱、生抽、韩式辣椒酱、番茄酱、果醋、高汤、味精、盐。

肘子、花雕酒、姜、葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、盐。

五花肉、鲜味酱油、花雕酒、生姜、香葱、老抽、冰糖、八角、桂皮。

五花肉、海带、植物油、料酒、酱油、盐、八角、花椒、姜、大蒜。

猪蹄、鸭掌、鸭头、鸭翅、大骨、大葱、葱结、生姜、绍酒、白酒、生抽、老抽、盐、味精、干辣椒、红糖。

番茄、排骨、姜、葱、番茄沙司、蚝油、水淀粉、食用油。

五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。