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豆腐类
麻婆豆腐
卤水豆腐、猪肉馅。
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太阳肉丸
猪肉馅、日本豆腐、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精、水淀粉。
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蚝油豆腐
豆腐、盐、糖、姜、葱、生抽、蚝油。
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肉末豆腐
内脂豆腐、肉末、香葱、姜末、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、蒸鱼鼓油。
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酸辣豆腐
内酯豆腐、盐、生抽、香油、白糖、生姜、白醋、鸡精粉、辣椒油、青红椒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、老干妈酱、生抽、淀粉、小葱、生姜、大蒜、白糖、花椒、花椒面。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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白菜炖豆腐
大白菜、浓汤宝、油、老豆腐、盐。
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鸡蛋蒸豆腐
鸡蛋、食盐、鲜味酱油、嫩豆腐、香油。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、香葱、料酒、麻辣豆腐汁、猪肉末、姜末、豆豉、水淀粉。
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