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肉类
红烧牛肉
牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。
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锅包肉
土豆淀粉、胡萝卜、香菜、姜丝、猪里脊肉、白糖、白胡椒粉、白醋、盐、鸡精、料酒。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、水淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐、大蒜、盐、花生油。
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可乐烧虾
虾、可乐、姜丝、生抽、料酒。
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把子肉
五花肉、甜面酱、姜、大葱、料酒、鲜酱油、老抽、糖、八角、香叶、草果、桂皮、丁香、豆蔻、白芷、小茴香。
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黑木耳青椒鸡柳
鸡胸肉、黑木耳、青椒、生粉、蚝油、盐、生抽。
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香煎虾饼
基围虾、洋葱、鸡蛋、黑胡椒、盐、淀粉、白葡萄酒、碎芝士、柠檬。
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回锅肉
五花肉、生抽、蚝油、葱末、糖、盐、青辣椒、洋葱、干辣椒、豆瓣酱、姜末、蒜末。
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豆干回锅肉
豆干、回锅肉、线椒、豆瓣酱、花椒、蒜瓣、姜、食用油、鸡粉、老抽。
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水煮牛肉
牛肉、黄豆芽、豆瓣酱、鸡粉、料酒、生粉、老抽、花椒、辣椒段、辣椒粉、食用油、姜、蒜、葱、胡椒粉。
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