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凉拌折耳根
折耳根、自制蒜蓉豆豉辣酱、蒜末、白糖、生抽、香醋、香油、花椒油、盐、鸡精、白芝麻。
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葱油饼
面粉、开水、芝麻、葱、油、盐。
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自制四川泡菜
萝卜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、白酒。
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湖南剁辣椒
鲜红辣椒、大蒜 、姜、高度白酒 、盐。
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重庆油辣子
贵州大红袍辣椒粉、湖南朝天辣椒粉、四川二金条辣椒粉、桂皮、芝麻、八角、花椒、菜籽油、小磨麻油、三奈。
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重庆小吃麻圆
水磨糯米粉、白芝麻、白砂糖、食用油、水。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、蒜薹、桂皮、香叶、花椒、八角、葱、生姜、小米辣、鸡粉、冰糖、醋、白酒。
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泡酸萝卜
白萝卜、辣椒、姜、盐、凉白开水。
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酸甜爽口萝卜
白萝卜、白醋、冰糖、盐、红辣椒。
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自制凉皮
盐、面粉、清水、辣椒油、草果、盐、八角、蒜头、胡萝卜丝、香菜、花椒油、陈醋、香油、花椒、豆芽、黄瓜丝。
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