浙菜经典

猪蹄、黄豆、姜、蒜。

年糕、干香菇、里脊肉、白菜心、姜末、盐、黄酒。

大鸡腿、大葱、蒜、干辣椒、生姜、芝麻油、植物油、绍兴花雕酒、生抽、老抽、冰糖。

猪肘子、火腿、水发香菇、冬笋、葱姜、清汤、水淀粉、料酒、鸡精、香油。

石斑鱼、葱、姜、胡萝卜、白酒、花生油、蒸鱼豉油。

排骨、蒜、姜、八角、料酒、醋、白糖、生抽、清水、老抽。

大闸蟹、姜、生抽、醋、油。

里脊肉、番茄酱、淀粉、胡椒粉、芝麻、白糖。

五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。