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蒸菜
清蒸鱼片
青鱼、辣椒、大蒜、生姜、酱油、料酒、茶籽油、盐。
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酸菜蒸鱼
鲳鱼、精盐、食用油、酸辣椒、生姜、老干妈、鸡精、五香粉、老抽。
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孔雀开屏鱼
鲳鱼、姜、葱、枸杞子、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒、烹调油、盐。
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清蒸桂鱼
桂鱼、葱姜蒜、盐、酱油。
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酱香开屏鱼
鲈鱼、姜、葱丝、小葱、红辣椒、红果脯。
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