鱼

肋排、老冰糖、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、老陈醋、白芝麻、香葱碎。

花甲、郫县豆瓣酱、糖、花椒、八角、小红尖椒、姜、蒜、葱、料酒、食用油、香菜。

草鱼、红椒、料酒、生抽、蚝油、淀粉、蒜、葱、香菜、盐、白糖、姜。