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冷菜
凉拌双耳
木耳、银耳、蒜头、盐、白糖、香醋、酱油、鸡精、香油、辣椒油。
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东北大拌菜
黄瓜、胡萝卜、白菜、干豆腐、绿豆芽、大蒜、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、味精。
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老醋拌海蜇头
海蜇头、胡萝卜、大蒜、老醋、白糖、鸡精、食盐、香油。
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白菜心拌海蜇
海蜇、白菜心、胡萝卜、盐、醋、鸡精、香油。
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炝拌干豆腐丝
干豆腐、洋葱、香菜、香醋、白糖、生抽、盐、麻椒、干红辣椒、胡椒粉、芝麻。
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卤猪肝
猪肝、香油、盐、姜、八角、桂皮、香叶、蒜、料酒、老抽、醋、芹菜叶。
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卤猪肝
猪肝、八角、桂皮、花椒、葱、姜、蒜、香叶、料酒、白醋、酱油、糖、盐。
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姜汁菠菜
菠菜、盐、鸡精、花椒油、姜、蒜末、生抽、醋、芝麻油。
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蒜拌茄子
茄子、大蒜、食盐、香醋、红辣椒、芝麻香油。
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花生芝麻酱拌菠菜
菠菜、粉丝、芝麻酱、花生米、大蒜。
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