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热菜
奶白鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、姜。
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豆腐烧青菜
豆腐、青菜、生抽、老抽、葱、姜、蚝油、盐、油、淀粉。
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酱油鸡
鸡腿、生姜、葱结、黄冰糖、清水、酱油、黄酒、油。
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茭白肉片
茭白、精瘦肉、青椒、小米辣、鸡蛋、老姜、大蒜、盐、白糖、胡椒粉、料酒。
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干锅菜花
菜花、五花肉、盐、糖、生抽、蚝油、姜、干辣椒、蒜、葱。
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青菜煮鸭血
青菜、鸭血、盐、味精。
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鸭血粉丝汤
鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。
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香菇肉酱白菜煲
大白菜、香菇、前腿肉、姜、蒜头、剁椒、盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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辣炒花蛤
花蛤、青小辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、盐、葱末、蒜末、植物油、红小辣椒。
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辣炒花蛤
花蛤、姜、香菜、葱、蒜、香葱、盐。
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