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经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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香辣擂椒茄条
茄子、大蒜、蚝油、红辣椒、油辣子、花椒油、香油、盐、尖椒、米醋、白糖。
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农家烧茄子
茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、黄豆酱、生抽、料酒、烹调油。
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烤茄子
茄子、猪肉、葱花、盐、味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、红烧酱油。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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素烧茄子
茄子、大蒜、红椒、罗勒、盐、酱油、白醋、黄豆酱、糖、淀粉、烹调油。
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剁椒炒花甲
花甲、剁椒、干辣椒、蒜瓣、生姜、花椒、盐、蚝油、生抽、白糖、水淀粉。
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避风塘炒中虾
鲜虾、小米辣、大蒜、生姜、花生油、麻辣酱、酱油、盐。
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藜麦蒸鸡翅
藜麦、鸡翅、姜、料酒、甜面酱、生抽。
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鱼香茄盒
茄子、肉末、姜、蒜、生抽、糖、香醋、韩式辣酱、盐、水、水淀粉、食用油、料酒、鸡蛋、面粉。
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