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名菜
孜然烤排骨
排骨、孜然烤料、蜂蜜、纯净水、葱花。
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爽口油皮
油皮、黄瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、味精、生抽、白醋、辣椒油、香油、孜然粉、荆芥、香菜、花生米、白芝麻。
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川北凉粉
豌豆淀粉、清水、豆豉、郫县豆瓣酱、姜、糖、花椒粉、生抽、香醋、香油、辣椒油、香葱、小米辣、蒜、油炸花生碎。
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红烧羊排
大葱、桂皮、冰糖、八角、香叶、羊排、姜、红烧酱油、盐、黄酒。
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懒人版糖醋排骨
排骨、姜丝、冰糖、料酒、醋、盐、熟白芝麻。
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香辣猪蹄
猪蹄、姜、大蒜、大葱、花椒、八角、茴香籽、香叶、辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐。
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豆豉酱香蒸排骨
排骨、生抽、料酒、大蒜、五香粉、黄豆酱、豆豉、生粉 少许嫩肉粉、鸡精、植物油、红辣椒、青椒、麻油。
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椒盐香酥虾
新鲜虾、长红辣椒、料酒、盐、葱、大蒜、姜、椒盐粉、玉米油。
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鱼香豆腐
豆腐、猪肉、红油豆瓣酱、辣椒、葱花、蒜头、精盐、食用油、浓醇高汤、清水、生粉、姜丝、白糖。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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