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热炒肉类
红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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红烧排骨
排骨、冰糖、姜、八角、葱、料酒、生抽、食用油。
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回锅肉
五花肉、青椒、红椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、蒜头、姜、花椒、盐。
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蕃茄金针茹牛肉
牛肉、金针菇、西红柿、洋葱、蕃茄酱、生抽、盐、糖。
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蒜香骨
猪肋排、姜、蒜、生抽、老抽、糖、花椒粉、蒜蓉辣酱、米酒、胡椒粉。
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