菜品

香菇、豆腐、西红柿、葱、姜、蒜、生抽、醋、料酒、蚝油、糖、盐、淀粉、花椒、八角。

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。

大白菜、盐、红辣椒粉、韩式辣椒酱、糯米粉、白萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、苹果、白糖、小虾皮、鱼露、白芝麻、韭菜。

猪蹄、葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶、干木瓜、冰糖。

猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

榨菜、圆蛤、盐、味精。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。