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鱼
烤鲅鱼干
鲅鱼。
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香煎鲅鱼
鲅鱼、柠檬、干面粉。
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干煎小黄鱼
小黄鱼、油、盐、黄酒、姜。
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独家
酸菜鱼豆腐
鱼头、大豆腐、老坛酸菜、葱、姜、蒜、八角、小米椒、生抽、老抽、料酒、花椒、白糖。
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老干妈豆豉蒸鱼
活鲈鱼、姜丝、葱、料酒、老干妈豆豉、生抽、盐、香油。
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酸菜鱼
巴沙鱼、酸菜、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、姜、野山椒、干辣椒、花椒、鸡汁、味精、香菜、蒜、葱。
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豉香烧鲳鱼
鲳鱼、葱、姜、蒜、豆豉、酱油、蚝油、料酒、盐、鸡精、食用油、清水。
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老干妈烧带鱼
带鱼、老干妈、生姜、大蒜、花椒、料酒、干辣椒、小红椒、醋、鸡粉、蒸鱼酱油。
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香烤罗非鱼
罗非鱼、洋葱、西芹、油、盐、葱、料酒、麻椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、高汤、香菜、蒜、姜、味精。
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玉米面牛奶软饼
玉米面、白面、鸡蛋、奶粉、牛奶、白糖、酵母、无铝泡打粉。
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