菜品

野生黄鳝、蒜头、葱、花雕酒、老抽、自制鸡精、姜、香醋、糖、黑胡椒粉、辣椒、淀粉、花椒。

猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。

低粉、黄油、全蛋、蛋黄、牛奶、幼砂糖、淡奶油、幼砂糖、草莓。

里脊肉、料酒、盐、面粉、淀粉、葱、胡萝卜、番茄酱、糖。

小黄鱼、植物油、料酒、盐、姜粉、白胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、花椒粉。

牛里脊肉、豆芽、小油菜、泡发木耳、盐、料酒、鸡粉、淀粉、植物油、郫县豆瓣辣酱、葱白、姜粉、高汤、生抽、干辣椒碎、辣椒油、花椒油。

鸡心、洋葱、蒜苔、植物油、大蒜、盐、料酒、生抽、鸡粉、孜然。

小龙虾、植物油、郫县豆瓣辣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、糖、料酒、啤酒、大葱、大蒜、姜粉、香菜、干辣椒碎。

北豆腐、鸭血、葱、姜、淀粉。

大蒜、醋、糖、盐。