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凉菜
黄瓜拌海蜇丝
黄瓜、海蜇、香菜、糖、醋、大蒜、精盐、味精、酱油、香油。
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家常凉拌豆腐
嫩豆腐、紫菜、蒜、虾皮、生抽、蚝油、葱花、香油。
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猪头肉拌黄瓜
熟猪头肉、黄瓜、香菜、盐、大蒜、辣椒油、白糖、醋、酱油、芝麻油。
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捞汁凉菜
黑木耳、金针菇、黄瓜、魔芋结、洋葱、小红椒、圣女果、香油、蒜末、香醋、美极鲜、白砂糖、矿泉水。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。
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猪皮冻
猪皮、葱、八角、盐、清水、姜、香叶、陈皮。
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里脊肉拌粉皮
绿豆粉皮、里脊肉、盐、味极鲜、醋、生抽、老抽、蒜、小葱。
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家常麻酱拌菠菜
菠菜、大蒜、麻酱、白糖、盐、味精、熟芝麻。
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麻酱凉皮制作
高筋面粉、黄瓜丝、香菜末、洗面水、和面水。
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家常凉菜
胡萝卜、紫甘蓝、绿甘蓝、黄瓜、干豆腐、细粉丝、猪里脊肉。
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