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清炖鸡汤
鸡、大葱、小葱、盐、姜。
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人参鸡汤
人参、鸡腿、红枣、枸杞、姜片、葱段。
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番茄鸡蛋汤
番茄、鸡蛋、葱、盐。
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肉末粉丝蒸娃娃菜
肉末、娃娃菜、粉丝、油、盐、葱、淀粉、生抽、老抽、老干妈豆豉、料酒。
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西湖牛肉羹
牛里脊、白玉菇、蛋清、香菜、小葱、香油、盐、胡椒粉、湿淀粉。
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黄豆海带排骨汤
排骨、黄豆、海带、生姜、盐。
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山药红枣乌鸡汤
乌骨鸡、山药、红枣、姜、干香菇、盐。
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什锦排骨汤
排骨、玉米、香菇、山药、枸杞、小枣、料酒、盐。
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蘑菇青菜汤
上海菜心、口蘑、盐、黑胡椒粉、葱。
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田园排骨汤
排骨、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、料酒、食盐。
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